金銀花茶丨夏季清熱解毒的養(yǎng)生茶
2020/6/18 10:33:43
在金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)的浙中茶葉市場銷售的金銀花分為兩類,品質(zhì)較高的價(jià)格在220-240元/公斤,品種中等的價(jià)格在120-140元/公斤,日均交易量350-400公斤,品質(zhì)高的種類更具藥用價(jià)值。其產(chǎn)地來自山東、河北、四川、湖南等省市,以山東產(chǎn)量最大,河南產(chǎn)的金銀花質(zhì)量最優(yōu)。河南以密縣產(chǎn)的金銀花最盛,該地所產(chǎn)金銀花又稱為“密銀花”。用密銀花泡水時,水中花蕾可直立不倒。金銀花又名忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開時為銀白色,后變?yōu)辄S色,一棵樹上同時開著兩色花朵,新舊參差,黃白相間,故名金銀花。又稱為二花、雙花或鴛鴦花。金銀花全草均可入藥,素有“藥鋪小神仙”的美譽(yù)。但以花蕾的清熱解毒功效較佳,故也有“圣藥”之稱。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。夏季用金銀花泡水喝,可清熱解毒消暑,是不可多得的良藥。其實(shí),金銀花不僅可以泡水或泡茶飲用,現(xiàn)人們用來做養(yǎng)生藥膳,如粥、羹及一些甜食等也能發(fā)揮其良好的作用。