鮑魚因?qū)倜F“海珍品”，被譽(yù)為“餐桌軟黃金”，因?yàn)閮r(jià)格高，很少出現(xiàn)在市民日常的餐桌上，但近期的價(jià)格下降了不少，相比去年同期的批發(fā)價(jià)幾乎是腰斬式下跌，讓人感覺可以天天吃鮑魚了。7月以來，金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場八頭鮑批發(fā)均價(jià)為70元/公斤，十頭鮑批發(fā)均價(jià)為65元/公斤，同比下跌56.25％、53.57％。八頭鮑、十頭鮑分別指的是一斤有八個(gè)、十個(gè)這樣的鮑魚，頭數(shù)越小，代表個(gè)頭越大，價(jià)錢也越貴。據(jù)批發(fā)商介紹，今年鮑魚主產(chǎn)區(qū)福建是豐產(chǎn)的，量多，價(jià)格自然會便宜些。加上今年因?yàn)橐咔橛绊懀w消費(fèi)不高，鮑魚供大于求，價(jià)格就特別便宜。這對市民來說是個(gè)好消息，花最少的錢，可以吃到最好的鮑魚，性價(jià)比高了不少。所以今年是吃鮑魚的好時(shí)候，想吃的市民可抓緊時(shí)間了。不僅鮑魚便宜，近期明蝦、沼蝦、基圍蝦，每公斤的批發(fā)價(jià)格，從30多元到140多元不等，整體而言，價(jià)格都比去年略微便宜點(diǎn)。