7月中旬以來，金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新花生陸續(xù)上市，批發(fā)價格6.0-6.4元/公斤，整體價格較去年同期基本持平，日均交易量45噸，產(chǎn)地主要來自安徽、江蘇等地。據(jù)了解，目前市場內(nèi)新花生上市的數(shù)量不大，整體庫存不多，供應比較緊張，市場也有少量的采貨需求，出貨量也比較不錯，價格仍處于上市高位。雖然目前市場的花生上貨量逐漸增加，但受其水分含量過高，儲藏難度較大等因素的制約，流通環(huán)節(jié)集中上市供應仍需一段時間。從近期的天氣來看，持續(xù)的高溫天氣，導致新花生集中上市的時間略有提前，預計在8月上中旬以后新花生將全面上市。從今年新季花生上市情況來看，未來市場行情總體或再現(xiàn)高開低走的格局。新花生上市就這么短短2個多月的時間，過了就全部曬成干，無論吃生的還是熟的，都是曬干以后的模樣。想嘗鮮的，就趕緊趁這時候吃吧，新花生的口感又粉又糯又香又甜，不是曬干可以比擬得了的。